Butik yayla

Yayla, deniz seviyesinden 500m daha yüksek rakımlardan başlayarak ağaç dokusunun azaldığı 2000-2500m rakımlardaki  geniş düzlükler veya otlak alanların genel adıdır; Yayla, daha çok hayvan yetiştiriciliği ve besicilik amaçlı, yaz aylarında, havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte  hayvanların peşinden gidilen, daha serin ve daha sulak alanların Anadolu'da kabul gören ismidir ve "Yaylak" yani yayılım alanı, yani otlak anlamında kullanılan geçici yaşam alanlarıdır. Bugün turizm amaçlı ziyaret ettiğimiz yayla tanımındaki yerleşimlerin geçmişi de böyle bir kültürden beslenir; yurdumuzda bu güne kadar varlıklarını sürdürmeyi başarmış olan yaylalar, bugünlerde, hava ve iklim koşulları, bitki ve farklı tür çeşitliliği açısından bakir kalabilmiş doğal yapıları itibarıyla, artan ziyaretci talepleri nedeniyle kırsal turizm alanı olarak ziyaretcilerini ağırlar duruma gelmiştir.